IDIOMA:
Internacional
Iniciar Sesión
1.
Acuerdo Gubernativo No. 36-2025. “Normativa Sanitaria Para Las Almacenadoras de Productos Hidrobiológicos Destinados al Consumo Humano”
21 de marzo
Acuerdo Gubernativo No. 87-2021. “Reforma el Acuerdo Gubernativo No. 343-2005”
23 de abril
2.
3.
4.
5.
6.
Acuerdo Ministerial No. 38-2020. “Emitir las Disposiciones Para el Reconocimiento de Pruebas de Ánalisis y Diagnóstico de Laboratorios”
Acuerdo Ministerial No. 251-2020. “Aprueba el Manual de Procedimientos Para la Inspección de Inocuidad de Alimentos a Establecimientos de Productos Hidrobiólogicos”
Acuerdo Ministerial No. 176-2020. “Establece el Programa Nacional de Monitoreo de Histamina, Metales Pesados, Dioxinas y PCB´s en Barcos Congeladores”
Acuerdo Ministerial No. 224-2020 “Aprueba la modificación del Acuerdo Ministerial No. 03-2011”
Acuerdo Ministerial No. 225-2020 “Aprueba la modificación del acuerdo ministerial 06-2011”
Acuerdo Ministerial No. 215-2020 “Modifica al Acuerdo Ministerial No. 14-2013”
3 de marzo
8 de diciembre
13 de noviembre
6 de noviembre
Acuerdo Ministerial No. 28-2018 “Disposiciones Para la Importación de Productos Hidrobiológicos No Procesados con Procedencia de los Estados unidos de América”
28 de febrero
Acuerdo Ministerial No. 160-2016, en donde se acuerda derogar el “Acuerdo Ministerial 382-2014 de fecha 10 de julio de 2014″
Acuerdo Ministerial No. 213-2016, en donde se acuerda crear el “Componente de Trazabilidad Acuícola (SINAT-A-GT).”
Sin fecha
30 de noviembre
Acuerdo Ministerial No. 471-2015, en donde se acuerda crear el “Programa Nacional de Sanidad Acuícola”
Acuerdo Ministerial No. 382-2014, en donde se acuerda emitir la “Normativa para Realizar Inspección Higiénico Sanitaria en País de Origen a Establecimientos de Producción, Transformación o Acopio de Alimentos de Origen Animal y Vegetal No Procesados, Interesados en Exportarlos a Guatemala”
23 de julio
Acuerdo Ministerial No. 07-2013, en donde se acuerda establecer el “Programa Nacional de Monitoreo de Metales Pesados y Dioxinas en Camarones de Captura.”
Acuerdo Ministerial No. 08-2013, en donde se acuerda establecer el “Programa Nacional de Monitoreo de Metabisulfito en Camarones en Plantas de Procesamiento.”
Acuerdo Ministerial No. 14-2013, en donde se acuerda establecer las “Disposiciones Aplicables a la Importación de Productos de Origen Hidrobiológico para ser Procesados en Guatemala y Exportados a la Unión Europea.” – Incluye Modificación segun Acuerdo Ministerial No. 215-2020
Acuerdo Ministerial No. 15-2013, en Donde se Acuerda Establecer el “Programa Nacional de Monitoreo de Dioxinas y Similares en Atún y Dorado.”
14 de febrero
Acuerdo Ministerial No. 02-2012, en donde se acuerda aprobar el “Marco Conceptual del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Substancias y Residuos Nocivos a la Salud Humana en Camarones de Cultivo.”
Acuerdo Ministerial No. 03-2012, en donde se acuerda establecer el “Manual de Procedimiento Para la Toma de Muestras de Camarón y Su Envío al Laboratorio del Programa Nacional de Monitoreo Para la Detección de Substancias y Residuos Nocivos a la Salud Humana en Camarones de Cultivo”
Acuerdo Ministerial No. 108-2012, en donde se acuerdan las “Directrices para Desembarque de Camarón, Túnidos y Otras Especies Hidrobiológicas en Puertos Guatemaltecos.”
30 de enero
19 de enero
4 de julio
Acuerdo Ministerial No. 13-2011, para “Actualizar el Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Metales Pesados en Carne de Atunes con Destino al Mercado de la UE.”
Acuerdo Ministerial No. 03-2011, para “Establecer Disposiciones Higiénico Sanitarias de los Productos de la Pesca en Barcos Pesqueros y en Barcos Congeladores.” – Incluye Modificación segun Acuerdo Ministerial No. 224-2021
Acuerdo Ministerial No. 06-2011, para “Aprobar el Procedimiento Aplicable a la Inspección Higiénico-Sanitaria a Barcos Pesqueros y Barcos Congeladores.” – Incluye Modificación segun Acuerdo Ministerial No. 225-2020
Acuerdo Ministerial No. 07-2011, para “Establecer las Disposiciones Aplicables al Examen Organoléptico en Atún y Camarón.”
15 de marzo
31 de enero
28 de enero
10 de enero
Acuerdo Ministerial No. 271-2010, en donde se acuerda “Reformar el Acuerdo No. 74-2007, de fecha 15 de febrero de 2007, que establece el Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Histamina en Carne de Atunes y Dorado en Establecimientos de Transformación de estos Productos, con Destino al Mercado de la Unión Europea.
Acuerdo Ministerial sin número con fecha 3 de marzo de 2010, en donde se acuerda establecer el “Manual de Procedimientos de las Acciones a Seguir Cuando Surge una Alerta Relacionada con la Inocuidad de los Alimentos de Origen Hidrobiológico.”
Acuerdo Ministerial 0063-2010, en donde “Se Da El Visto Bueno al Manual de Procedimientos de las Acciones a Seguir Cuando Surge una Alerta Relacionada con la Inocuidad de los Alimentos de Origen Hidrobiológico.”
21 de febrero
Sin Fecha
Acuerdo Ministerial No. 435-2009, para aprobar el “Manual de Procedimientos para la Inspección de Inocuidad de Alimentos a Establecimientos de Productos Hidrobiológicos.”
Acuerdo Ministerial No. 026-2009, para crear el “Programa de Monitoreo de Contaminantes Microbiológicos, Substancias Químicas y Características Físicas del Agua a Ser Utilizada en Establecimientos de Productos Hidrobiológicos en la Unidad de Normas y Regulaciones del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.”
24 de febrero
7.
8.
9.
10.
Acuerdo Ministerial No. 399-2008, para aprobar el “Manual de Procedimientos para la Toma de Muestras de Agua del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Contaminantes Nocivos a la Salud Humana en Ecosistemas Acuáticos Asociados a la Producción de Camarones Peneidos.”
Acuerdo Ministerial No. 426-2008, para aprobar el “Marco Conceptual del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Metales Pesados en Atunes Importados.”
Acuerdo Ministerial No. 349-2008, para establecer la “Norma para el Control Oficial de los Productos Utilizados en la Alimentación de Animales Acuáticos Destinados para el Consumo Humano”
Acuerdo Ministerial sin número con fecha Julio de 2008, “Marco Conceptual del Programa Nacional de Monitoreo Microbiológico de Productos Hidrobiológicos en Establecimientos de Procesamiento Aprobados para Exportar a la Unión Europea.”
Acuerdo Ministerial No. 171-2008, para aprobar el “Manual de Procedimientos para la Inspección de Inocuidad de Alimentos a Barcos Pesqueros y Barcos Congeladores.”
Acuerdo Ministerial No. 173-2008, para modificar el Acuerdo Ministerial 68-2007, por medio del cual se establece el “Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Substancias y Residuos Nocivos a la Salud Humana en Camarones de Cultivo.”
Acuerdo Ministerial No. 241-2008, Aprobar las 13 cláusulas que tiene el Convenio de Cooperación No. 37-2008 para “Coordinar las Acciones y Controles Higiénico Sanitarios en Establecimientos de Alimentos de Origen Hidrobiológico Procesados, con destino a la Unión Europea.
Decreto No. 33-2008, en donde se aprueba el “Convenio (163) Sobre el Bienestar de la Gente de Mar en el Mar y en el Puerto.”
Acuerdo Ministerial No. 330-2008. “Programa Nacional de Monitoreo Microbiológico de Productos Hidrobiológicos en Establecmientos Aprobados Para Exportar a la Unión Europea”
Acuerdo Ministerial No. 318-2008. “Marco Conceptual del Programa Nacional de Monitoreo Para la Detección de Metales Pesados en Atunes Importados”
25 de noviembre
25 de septiembre
14 de agosto
11 de agosto
27 de junio
9 de abril
30 de julio
14 de julio
9 de julio
Acuerdo Ministerial No. 665-2007, para “Establecer las Normas de Control Oficial Higiénico Sanitarias de los Productos y Alimentos Hidrobiológicos en sus Procesos de Producción, Transformación y Transporte.”
Acuerdo Ministerial No. 596-2007, para “Aprobar el Manual de Procedimientos para la Inspección de Inocuidad de Alimentos a Fincas Camaroneras.”
Acuerdo Ministerial No. 649-2007, para “Establecer la Norma de Higiene de los Productos y Alimentos Hidrobiológicos en sus Procesos de Producción, Transformación y Transporte.”
Acuerdo Ministerial sin número con fecha 12 de abril de 2007, en donde se acuerda “Aprobar el Marco Conceptual del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Contaminantes Nocivos a la Salud Humana en Ecosistemas Acuáticos Asociados a la Producción de Camarones Peneidos.”
Acuerdo Ministerial sin número con fecha 11 de abril de 2007, en donde se acuerda “Aprobar el Manual de Procedimientos para la Toma de Muestras de Camarones del Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Substancias y Residuos Nocivos a la Salud Humana en Camarones de Cultivo.”
Acuerdo Ministerial No. 203-2007, en donde se acuerda “Crear el Programa Nacional de Monitoreo Para la Detección de Contaminantes Nocivos a la Salud Humana en Ecosistemas Acuáticos a la Producción de Camarones Peneidos.”
Acuerdo Ministerial No. 105-2007, en donde se acuerda “Prohibir el Registro, el Uso y la Comercialización de Cloranfenicol, Nitrofuranos y Nitroimidazoles en el Cultivo de Camarón.”
Acuerdo Ministerial No. 74-2007, en donde se acuerda “Establecer el Programa Nacional de Monitoreo para la Detección de Histamina en Carne de Atunes y Dorado en Establecimientos de Transformación de Estos Productos, con Destino al Mercado de la Unión Europea.”
Acuerdo Ministerial No. 68-2007. “Establece el Programa Nacional de Monitoreo Para la Detección de Substancias y Residuos Nocivos Para la Salud Humana en Camarones de Cultivo”
24 de octubre
1 de octubre
21 de mayo
17 de mayo
30 de abril
Acuerdo Gubernativo No. 236-2006, en donde se acuerda emitir el “Reglamento de las Descargas y Reuso de Aguas Residuales y de la Disposición de Lodos”
11 de mayo
Acuerdo Gubernativo No. 343-2005, en donde se acuerda “Emitir el Reglamento Sanitario para el Funcionamiento de Establecimientos de Transformación de Productos Hidrobiológicos.”
Acuerdo Gubernativo No. 223-2005, en donde se acuerda emitir el “Reglamento de la Ley General de Pesca y Acuicultura”
29 de julio
Decreto No. 80-2002, en donde se decreta la “Ley General de Pesca y Acuicultura”
Acuerdo Gubernativo No. 214-2002. “Crear el Comité Nacional del Codex Alimentarius de Guatemala”
Acuerdo Ministerial No. 1126-2002. “Normativa para el Funcionamiento del Comité Nacional del Codex Alimentarius”
24 de diciembre
3 de julio
18 de octubre
Acuerdo Ministerial No. 1128-2001, en donde se acuerda el “Reglamento Para el Reconocimiento de Pruebas de Análisis y Diagnóstico de Laboratorios.”
Acuerdo Gubernativo Ministerial No. 1090-2001, en donde se acuerda las “Normas Generales de Carácter Obligatorio, aplicables a la Importación y Tránsito Internacional de Animales, Recursos Hidrobiológicos, Sus Productos y Subproductos.
28 de noviembre
Acuerdo Gubernativo No. 745-99, en donde se acuerda el “Reglamento de Ley de Sanidad Vegetal y Animal”
Acuerdo Gubernativo No. 969-99. “Reglamento para la Inocuidad de los Alimentos”
30 de diciembre
Decreto No. 36-98, en donde se decreta la “Ley de Sanidad Vegetal y Animal
8 de junio