En un mundo donde las fronteras comerciales se desdibujan cada vez más, el manejo adecuado de divisas se convierte en un factor crítico para el éxito de las empresas exportadoras. Guatemala, con su rica diversidad, tiene un enorme potencial en el mercado internacional. Sin embargo, este potencial solo puede ser completamente realizado si se implementan estrategias efectivas de manejo de divisas.

Una de las principales preocupaciones para los exportadores guatemaltecos es la volatilidad de las tasas de cambio. Los cambios repentinos en el valor de la moneda pueden afectar significativamente los márgenes de ganancia y la competitividad en el mercado internacional, y es fundamental que las empresas exportadoras implementen estrategias de cobertura cambiaria para protegerse contra tales fluctuaciones. Las opciones de divisas pueden ser herramientas valiosas para mitigar el riesgo cambiario y garantizar una estabilidad en los ingresos.

Además de la cobertura cambiaria, las empresas exportadoras también pueden beneficiarse de una gestión proactiva de las divisas. Por ejemplo, si se espera una apreciación de la moneda guatemalteca, las empresas podrían optar por retener parte de sus ingresos en moneda local y convertirlos en dólares en el momento más favorable.

Al expandir la base de clientes a nivel internacional, las empresas pueden reducir su exposición a riesgos específicos de un país o región y aprovechar las oportunidades emergentes en otros mercados. Sin embargo, esta estrategia también implica la necesidad de una gestión cuidadosa de las divisas para adaptarse a las diferentes condiciones cambiarias en cada mercado.

Es crucial que las empresas exportadoras guatemaltecas cuenten con el apoyo de una casa de cambio dedicada. La comprensión de los mercados financieros internacionales y la capacidad para tomar decisiones informadas en tiempo real son habilidades esenciales en un entorno tan dinámico como el de las divisas.

En resumen, el manejo efectivo de divisas es un elemento fundamental en la estrategia de exportación de Guatemala. Las empresas que adoptan un enfoque proactivo hacia la cobertura cambiaria, la gestión de riesgos y la diversificación de mercados estarán mejor posicionadas para maximizar ganancias y ser exitoso en el competitivo mercado internacional.

“Cada fluctuación financiera se normaliza con divisas dedicadas para empresas”

Marco Antonio Martínez Gómez

mmartinez@servimicoope.com.gt

 “Los Países parte de la Convenio de Paris para la Protección de la Propiedad Industrial, prohíben el uso y registro de símbolos patrios sin autorización del Estado Parte”

Cada 15 de septiembre se conmemora el día de la independencia; se realizan desfiles escolares, marchas de bandas de guerra, actos cívicos, entre otros. El 14 de septiembre se realizan las tradicionales “antorchas de independencia” en el cual grupos de personas entre pitos, bocinas y banderas recorren (trotando), diferentes puntos del país, lideradas por la persona que carga el fuego patrio.

La bandera se considera la “insignia suprema de la patria” (artículo 1 del decreto 104-97 del Congreso de la República), en este mes reflexionamos sobre la importancia de la Propiedad Industrial para los Símbolos Patrios.

Los Símbolos Patrios son signos (representaciones visuales, verbales, y culturales) que encarnan una identificación cultural, sentimental y patriótica; una identidad propia de País. Tienen una protección especial en la Propiedad Industrial, las leyes y convenios internacionales de la materia impiden la utilización en el comercio sin el consentimiento del país al que dicho símbolo pertenece.

El Convenio de Paris para la Protección de la Propiedad Industrial, en su artículo 6ter, otorga a los Estados parte la obligación de rehusar, anular y prohibir la utilización como marca o elemento de la misma los escudos de armas, banderas y otros emblemas de los Países parte.

El articulo 20 literal I del decreto 57-2000 del Congreso de la República, Ley de Propiedad Industrial, prohíbe la utilización de una marca que reproduzca o imite, total o parcialmente, el escudo, bandera, símbolo, emblema, sigla, denominación o abreviación de cualquier Estado sin autorización de la autoridad competente.

La ley de Propiedad Industrial considera que el uso de signos que imiten o reproduzcan símbolos patrios que ofendan o ridiculicen los símbolos nacionales de cualquier país sin autorización, será considerado un acto de competencia desleal a tenor del artículo 173 de la Ley de Propiedad Industrial; la acción de competencia desleal en materia de Propiedad Industrial se encuentra tipificada como delito en el artículo 358 del Código Penal.

La autorización para el uso de un símbolo patrio en el comercio corresponde al Ministerio de Cultura y Deportes, que tiene como objetivo atender todo lo relativo al régimen jurídico aplicable a la conservación y desarrollo de la cultura y el cuidado de la autenticidad de sus diversas manifestaciones, incluyendo la autorización para el uso de símbolos patrios en el comercio.

Como guatemaltecos tenemos la responsabilidad legal y moral del uso responsable de nuestros símbolos que nos identifican como país.

Fernando J. Diaz Duran C.

Correo: [email protected]

La FAO y la OMS crearon en 1962 un Código Alimentario para facilitar el comercio internacional de alimentos y garantizar su calidad, seguridad e inocuidad. El código, ampliamente aceptado y adoptado, se ocupa de la protección del consumidor, así como de la producción y comercio de los alimentos a escala mundial, nacional, regional y local. La legislación de zumos vigente en la actualidad en la Unión Europea está regulada por:

• Directiva 2001/112/CE objeto de transposición del Consejo, de 20 de diciembre, relativa a los zumos de frutas y otros productos similares destinados a la alimentación humana.
• Directiva 2009/106/CE de la Comisión, de 14 de agosto, por la que modifica la Directiva 2001/112/CE del Consejo relativa a los zumos de frutas y otros productos similares destinados a la alimentación humana.

Los principales parámetros que se analizan en un zumo para comprobar la calidad y veracidad de este son:

1. Sólidos solubles: Azúcares y ácidos que se miden empleando un parámetro llamado “grados Brix”
2. Azúcares: análisis de Glucosa, Fructosa y Sacarosa.
3. Ácidos: La acidez cambia según la variedad, zona de cultivo y maduración del fruto.
4. Vitamina C: el componente más importante de los cítricos. Solo la cuarta parte pasa al zumo.
5. Índice de formol: presencia de ciertos aminoácidos.
6. Nitrógeno total: relación constante entre proteínas y nitrógeno. Permite saber la cantidad de proteínas en el zumo.
7. Cenizas: son elementos minerales presentes en todos los alimentos.
8. Índice de madurez: es la relación entre los grados Brix y la acidez. Elevados valores en este parámetro indican excesiva maduración del fruto.

“Actualmente la unión europea tiene dos normaitvas vigentes para los zumos de frutas”

Es importante conocer la legislación y los diferentes análisis que se pueden realizar en los zumos de frutas, para asegurar la calidad. Como partners de Grupo Eurofins en Latinoamérica contamos con la capacidad analítica de desarrollar ensayos de zumos de frutas, con métodos acreditados y con un respaldo internacional. Escríbenos a [email protected] para más consultas.

Referencias:

https://tecnosolucionescr.net/blog/529-analisis-del-sector-en-zumos-de-frutas-y-legislacion-para-asegurar-la-calidad

El veganismo es una filosofía o estilo de vida que se basa en excluir en la medida de lo posible la crueldad animal en productos destinados para alimentos, vestimenta y cualquier otro uso, el término vegano refiere a la omisión de cualquier producto de origen animal (carne, lácteos, miel, pescado y huevos) (National Geographic, 2022).

Los cosméticos son productos de uso externo con fines de embellecimiento y/o higiene personal (Instituto de Salud Pública de Chile, 2024). Las generaciones de consumidores actuales son más conscientes durante la elección de sus productos cosméticos, buscando opciones más naturales, responsables con el medio ambiente y libres de maltrato animal, por lo que existe una demanda creciente de productos veganos para satisfacer estas necesidades (Dorado-Díaz et al., 2023).

La declaración de un producto como vegano no se debe tomar a la ligera, ya que es importante comprobar mediante métodos analíticos que no haya presencia de ingredientes de origen animal o con residuos de estos. Para esto se pueden realizar pruebas de ADN de distintos animales que permitan determinar que los productos no tengan residuos de origen animal y de esa manera poder optar por sellos y certificaciones veganas.

En TSI Life Science Advance contamos con paquetes completos de análisis de ADN animal en gran variedad de productos como lo son los cosméticos para que puedas obtener sello vegano.

Palabras clave: Veganismo, Cosméticos, Sello vegano, Certificaciones, Pruebas de ADN.

Referencias:

Dorado-Díaz, N., Gutiérrez-Grajales, K., y Hinestroza, K. (2023). Estudio De Factibilidad Para La Creación De Una Empresa Productora Y Comercializadora De Cosméticos Veganos En Santiago De Cali (Licenciatura). Fundación Universitaria Católica Lumen Gentium

Instituto de Salud Pública de Chile. (2024). Cosméticos. Recuperado el 28 de febrero del 2024 desde https://www.ispch.gob.cl/anamed/cosmeticos/

International Vegan Certificate. (2024). Certificación Vegana. https://somosivc.org/

National Geographic. (2022). ¿Qué es el veganismo?. Recuperado el 27 de febrero del 2024 desde https://www.nationalgeographicla.com/historia/2022/10/que-es-el-veganismo

Las sostenibilidad es un concepto que desde hace algún tiempo las empresas han incluido en sus planes de trabajo, objetivos estratégicos y metas tanto a mediano como a largo plazo, como consecuencia de una sociedad que se preocupa y exige mayor responsabilidad a las empresas para adquirir sus productos,  generar impacto positivo entre sus partes interesadas tanto internas como externas, así como ser responsables en el consumo de fuentes de materia prima, incluyendo los proveedores que utilicen. En algunas ocasiones se puede cuestionar el alcance del concepto de sostenibilidad, debiendo entenderse como todas aquellas conductas y acciones que contribuyen a desarrollar un impacto positivo y responsable en términos ambientales, sociales y económicos. Los asuntos no financieros asociados a la sostenibilidad que pueden generar riesgos operativos o de reputación se consideran los temas ASG (ambientales, sociales y de gobernanza).

Dentro de los temas de ASG se pueden considerar:

a) Ambientales: Están relacionadas con el cuidado y conservación del entorno natural y medio ambiente, siendo importante que cada empresa pueda evaluar si cumple con la normativa ambiental local-nacional y requerimientos internacionales mínimos.

b) Sociales: Este aspecto se relaciona con la gestión de las compañías hacia su ambiente interno-externo y que puedan verse afectadas por la actividad que realizan, área que está íntimamente ligada a los aspectos laborales, ya que influyen las condiciones de trabajo, la erradicación del trabajo infantil, diversidad, igualdad laboral, seguridad industrial, salud y seguridad ocupacional, que hace necesario que cada Compañía tenga implementadas políticas y lineamientos enfocados en los aspectos antes descritos.

c) Gobierno Corporativo: Relacionado a la gestión y liderazgo de las Compañías, donde convergen factores relacionados a la retribución de sus ejecutivos, ética empresarial, transparencia fiscal y su estructura de gobierno, siendo importante implementar códigos de ética, protocolos familiares, pactos de accionistas, entre otros.

“Los asuntos no financieros asociados a la sostenibilidad que pueden generar riesgos operativos se consideran los temas ASG”.

Para nosotros, en Deloitte Legal, la Sostenibilidad es una prioridad estratégica y contamos con un equipo que puede apoyarlo en el tema.